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curso montero

CURSO ONLINE: Demoliendo mitos en obesidad

OBJETIVOS
Este curso utiliza criterios en consonancia con las recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Es objetivo inicial del curso definir e interpretar a la ganancia de peso, a la adiposidad y a la obesidad, como signos de un síndrome fenotípico de riesgo, aunque en esencia son fenómenos adaptativos que en el marco de nuestra cultura están en discordancia con el contexto biológico para el que fueron diseñados.

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